繼上次奶茶帶暴哥吃過「黃亞細肉骨茶」後,暴哥真心愛上,後來我們又找到遠東信義A13樓下的「松發肉骨茶」決定來吃吃看比較一下誰好吃,結果真心覺得黃亞細大贏耶,即便松發是米其林必比登一顆星還是輸給黃亞細的一吃就上癮肉骨茶湯頭,而且松發的價格比較高啊!以下也跟大家介紹一下囉,不過如果不敢喝白胡椒味太重的朋友就可以選松發。

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「松發肉骨茶」的菜單可以看出他們的菜色是比較多樣化,跟黃亞細比起來多了很多菜色可以選擇,黃亞細就比較純粹是肉骨茶湯的變化,只是可以選擇肉的部位。而松發的優點是肉比較大塊,但價格也相對比較高,暴哥選了260元的「招牌龍骨湯」,奶茶這次則是選了200元的「滷大腸麵線湯」,另外加點100元滷味三拼。

 

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在吃黃亞細肉骨茶時,會一秒愛上他們濃郁甚至有點嗆的白胡椒湯頭,一喝就上癮的味道揮之不去,所以來到松發真的會為這湯頭感到失望萬分,他們的湯頭不知道是不是在地化了,變得很不嗆也顯得平凡無奇了,我們想可能適合帶比較不敢吃辣或是小朋友來,只能下一句最近流行的標「小朋友才吃松發,大人都吃黃亞細」嗯?

 

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雖然松發的肉比較大塊,可是卻想念了黃亞細的肉會骨肉分離,松發的不會,另外松發的滷味也比較不夠味,又再次想念了黃亞細的超夠味的鹹豬手以及豆腐花干了,不過奶茶吃的「滷大腸米線」大腸倒是滿有味道,湯頭就依然很平淡,瞬間變成想念黃亞細大會,認真想念黃亞細那一喝就全身暖的肉骨茶湯啊!松發唯一好處就是會一直來桌邊加湯,黃亞細因為沒服務費,加湯要自己端過去罷了。

 

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裝潢、座位都不錯,但味道就是差了黃亞細不少,在這邊還是認真推薦大家去黃亞細就可以了,除非今天是帶小朋友去用餐或是友人不敢吃辣之類的,不然還是大推黃亞細一個囉!

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松發肉骨茶 遠東信義A13(另有SOGO復興館分店)

地址: 台北市信義區松仁路58號B3

電話:02-2722-0556

營業時間:11:00~21:00


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