之前有朋友帶奶茶來這家位於新光三越A8的「黃亞細肉骨茶 台北三越信義店」吃飯,一吃就很喜歡,而且胡椒味濃厚又可以店內無限續湯的肉骨茶湯,讓奶茶內心暗自決定要找機會帶暴哥來吃吃,因為暴哥真的超愛胡椒味,加上最近天氣特別冷,來喝一碗暖呼呼的肉骨茶湯會立刻身體暖起來唷!

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這間來自新加坡正宗的肉骨茶餐廳「黃亞細肉骨茶」除了在台北信義區之外好像中山也有一間店,另外桃園大江、新竹巨城也各有一間店,若大家有興趣可以去吃吃看,以下先來給大家看看菜單啦!

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奶茶跟暴哥一起點了綜合肉骨茶、經典肉骨茶各一碗(綜合會有一塊肋排,經典全是塊狀的豬腩排),我們另外加149元全包的套餐有豆腐花干、鹹豬手、青菜、香米飯,以及加59元選了滷鮮冬菇、香米飯、油條,這樣兩個人吃就又飽又滿足,幾乎什麼都吃到了啊!

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餐廳有把食材與肉產地都標示清楚,桌上也有清楚告知來自雲林的大蒜或是湯頭熬煮的資訊,這樣吃起來也安心許多。另外餐具、醬料自取區有貼一張醬料吃法教學,所以就算對於新加坡、肉骨茶食物不熟悉也不用擔心,照著吃就對了!

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拿起小碟子裝他們的「獨門黑醬油」與「新鮮生辣椒」搭配肉骨茶裡麵的肉吃吃看,真的超香超好吃!不要小看加辣椒這個動作,暴哥只加醬油結果詹了我的醬油加辣椒後就回不去了,之後他都沾我的醬,加進辣椒不代表要吃進辣椒,但醬真的變好吃了,而且也不會很辣請放心。

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他們的「香米飯」是那種長型的米飯很好吃,那一疊有點紅紅的就是「蒜泥醋醬」,可以沾滷豬手、豆腐花干、冬菇,雖說滷豬手以經超級入味即便單吃也超好吃,但不得不說沾了蒜泥醋醬之後居然更好吃了!建議大家沾沾看,超下飯的啊!

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油條就直接沾著湯吃即可,天氣冷一喝湯就是一個「爽」字,真的是一喝馬上身體都暖起來,超推薦大家冬天來吃的,反正內用可以續湯所以盡量喝就對了!下次想試試看肉骨茶直接加米線吃,滷豬手是奶茶認為絕對必點的小菜,下次來還想吃,太入味太下飯了,吃完真的好滿足,記得這裡吃完要自己回收餐盤唷,他們的裝潢也滿有味道的,文末提供餐廳資訊推薦大家去吃吃看囉!

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黃亞細肉骨茶 台北三越信義店

地址:台北市信義區松高路12號新光三越A8館3F

電話:02-2723-7377

營業時間:11:00~21:30(一~四)、11:00~22:00(五六日)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/NGAHSIOTW/

 


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